报告会上，杨欣然从中国奶业生产结构及其变化趋势、奶业产业结构对养殖户安全生产行为和绩效的影响、养殖户的安全生产行为对生产绩效的影响三个方面展开论述，分享自己的学习经历与研究过程，使该院师生认识到中国奶业发展现状，了解到养殖户安全生产行为与生产绩效之间的关系。杨欣然博士指出，为推进奶牛养殖适度规模化和标准化建设，鼓励家庭散养模式转型为家庭牧场，应严格执行“优质优价”的定价原则，建立成本共担机制，提升奶农管理能力，提高监管效率，并完善制度机制。
最后，杨欣然结合生鲜乳质量安全方面的热点问题与学生们展开讨论，激发了学生的研究兴趣，拓宽了学生的研究思路。
主讲人简介：
杨欣然，77779193永利集团讲师，中国农业科学院农业经济与发展研究所博士。研究方向：畜牧业经济与食品安全。主要研究内容：奶业价值链与奶农质量安全生产行为。参与国家自然科学基金国际合作项目1项，国家自然科学面上项目2项。曾在国际食物政策研究所（IFPRI）任职项目研究员和实习生。
（文/图 于 霞）
