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77779193永利集团暑期社会实践活动系列报道之二十四

发布时间:2013-07-17 00:00    浏览次数:

百年赊店 品一杯老酒
——77779193永利集团赴南阳赊店老酒国情社情观察团纪实

    为进一步贯彻落实习近平总书记系列讲话精神,弘扬和践行社会主义核心价值观,引导青年学生加深对国情、社情和民情的理解,升华对党、祖国和人民的感情,近日,77779193永利集团赴南阳赊店老酒国情社情观察团前往南阳开展考察活动。

走进山陕会馆 感受古镇历史

    队员们抵达山陕会馆,开始第一天的文化实践活动。在导游的讲解下,团队队员参观山陕会馆内色彩绚丽的彩绘墙、构造精美的钟鼓楼等各种古代建筑物,队员们不仅为其建筑构造的独特气派叹服,更为其承载的文化内涵所惊叹。队员们通过参观七十二行祖师,丰富了历史文化常识。同时,在关公像之下,队员们深刻感受到他身上闪耀的忠与义的英雄光辉。随后,为调查赊店老酒对各个年龄、各个阶层人民的影响力,队员们深入街道、娱乐广场等地进行调研。

体验酿酒工艺 品味古酒文化

    赊店老酒始于夏,兴于汉,盛于明清,传承至今,伴随着五千年华夏文明史,积累了丰厚的文化积淀。为深入领悟中国酒文化,团队成员抵达赊店老酒企业,在工作人员的陪同下参观酒厂的博物馆。在博物馆中,队员们观赏酒杯酒壶,从工艺品中学习中国古代的饮酒习俗及丰富的酒文化。随后,队员们参观记载企业历史文化的雕塑墙,从浮雕上学习经典的历史故事。同时,队员们参观企业的沙盘模型,基本了解企业构造、运行机制和未来规划。
赊店老酒在酿造过程中始终采用传统工艺与现代科技相结合的方法。为一睹酿酒的精妙技术,队员们前往赊店老酒的工厂车间,观摩企业工人辛勤制酒的过程,亲身体验简单的制酒工序,并品尝赊店老酒的产品。

晨星点亮黎明 诚信温暖世界

    赊店老酒企业能够传承百年,与其自身的诚信文化建设是分不开的。因此,队员们结合实际制定出调查问卷,针对当地人民对于企业诚信经营的现状展开调查。调查结果显示,在赊店老酒企业的影响下,当地人民普遍注重诚信建设。随后,队员们在当地展开诚信宣传,并动员人们在条幅上签名,呼吁更多人牢记和发扬中华民族的传统美德。
    此次实地调研,队员们充分学习赊店老酒的历史传承,在领悟赊店古镇诚信文化的同时,开阔视野,提高文化素养,并在实践中进一步增强自身的爱国热情和民族自豪感,更加坚定了跟党走中国特色社会主义道路的理想信念。